Волшебная Карелия

Меню сайта

Бескрайние озера,
дремучие леса, сухопарые церквушки, лоси и медведи – идеальная открытка для
туристов, которые и едут сюда в поисках русского духа, охоты и рыбалки. Недавно
к японским и немецким группам присоединились те, кто видит свой иностранный
паспорт чаще, чем российский, и всю жизнь ездил на пляжи в Турцию и на модные
недели в Англию. Потому что повальное увлечение – открывать для себя родину
заново. Журнал "Собака.ru" рекомендует место, которое нужно
посетить в этих целях.

Марциальные Воды
Самый первый российский курорт, с источниками целебной минеральной воды,
был основан в 1719 году Петром I.

Собственно, с них и начался туризм в Карелии. Во времена Северной войны в этих
местах велась активная добыча руды. По преданию, усталый и больной крепостной
рабочий медеплавильного завода Иван Рябов решил срезать путь через лес и
обнаружил источник. Решив, что это знак, наш герой стал пить минеральную воду,
пил ее три дня и в результате практически полностью исцелился. О своей чудесной
находке Иван доложил начальству. А накануне императором как раз был издан указ
о поиске целебных источников. Вскоре весть дошла и до Петра, который повелел
придворному лекарю Лаврентию Блюментросту исследовать находку. Уникальные
свойства воды были подтверждены. Сейчас в Марциальных Водах действуют четыре
источника с водой разных свойств. Из исторических памятников сохранилась
церковь, возведенная еще при Петре, павильон над самым первым источником,
построенный в 1858 году к приезду Александра II, и домик сторожа Марциальных
Вод, в котором сейчас располагается музей.

Успенская церковь в деревне Кондопога
Одно из самых высоких деревянных сооружений в Европе.

Храм, обдуваемый всеми ветрами, уже несколько веков отражается в стальных водах
Онежского озера мрачным остроконечным силуэтом. Эта картина впечатывается в
сознание намертво. Представить Успенскую церковь в каком-то другом месте так же
невозможно, как и вообразить без нее этот берег. Хотя на самом деле это уже
четвертое по счету деревянное сооружение. У кондопожской церкви было по крайней
мере три предшественницы. То, что мы видим сегодня – постройка 1774 года, она
выше всех прежних – сорок два метра. Церковные службы в ней давно не
проводятся, но это только усиливает мистическую атмосферу места.
Вход – 20 рублей

С десятиметровой высоты по трем ступеням обрушивается бурный поток. Гул
водопада слышно издалека. Название «Кивач» произошло от финского kiivas –
«стремительный», «мощный». Прилегающие территории принадлежат заповеднику
«Кивач». Места выглядят знакомыми. Дело в том, что здесь снимали несколько
эпизодов эпохальной отечественной картины «А зори здесь тихие». Воспоминания о
фильме, забравшиеся в подсознание, создают? ощущение, что вот сейчас из кустов
выпрыгнут девочки-зенитчицы.

60 км к северу от Петрозаводска, вблизи от поселка Сапоха
Вход на территорию заповедника – 20 рублей

Единственный в Карелии зоопарк. И наверняка единственный зоопарк подобного
плана в России. Правда, зоопарком это место можно назвать лишь условно:
находится оно в лесу, а здешние питомцы в основном жертвы браконьеров. Животных
содержат в условиях, максимально приближенных к естественным, кроме того,
многих из них, после того как они восстанавливаются, выпускают обратно в дикую
природу. Здесь живут медведи, волки, лоси, еноты, барсуки, олени, лисы. При
желании здесь можно остановиться: на территории комплекса есть гостевой домик.

Работает сторожем семь лет. Первые пять лет после армии жил в Ленинграде, где
оканчивал училище и работал на Кировском заводе. Знает все, что происходит на
территории санатория, и с удовольствием устраивает миниэкскурсии.

«Марциальные Воды – это больше, чем просто санаторий. Это историческое место.
Здесь прямо изпод земли бьют уникальные источники, каких нет больше нигде. К
нам едут со всей России, даже иностранцы бывают. Многие приезжают сюда набрать
минеральной воды в канистры, только зря они это делают. Целебные свойства она
держит в себе всего несколько часов, и то если в холодильнике и с плотно
закрытой крышкой».

Санаторий «Марциальные Воды», пос. Марциальные Воды, ул. Титова, 11

Музей-заповедник «Кижи»
Один из крупнейших музеев крестьянской культуры Русского Севера

Комплекс состоит из семидесяти памятников архитектуры XV–XX веков. Заповедник
был создан в 1960-х. Самый старый памятник – церковь Воскрешения Лазаря.
Согласно преданию, она была построена во второй половине XV века. А жилые
крестьянские дома, привезенные на территорию заповедника в разное время, – это
уникальные дома-комплексы, в которых хозяйственные и жилые помещения объединены
под одной крышей.

Остров на Онежском озере в 60 км от Петрозаводска
Стоимость билета на катер в один конец – 130 рублей

Остров Валаам
Монастырь был основан в X веке, но сохранил свой уклад по сей день

Валаамский архипелаг состоит из пятидесяти маленьких островов. С финского
«Валаам» переводится как «высокая земля». Природа архипелага уникальна:
множество отвесных скал, бухты, проливы, хвойные леса. Согласно монастырскому
преданию, основатели Валаамской обители – преподобные Сергий и Герман,
греческие миссионеры. Они пришли на ладожские земли в первой половине X века, а
ныне их мощи находятся в Преображенском соборе – главном украшении Валаама.

Северная оконечность Ладожского озера
Стоимость билета на паром в одну сторону – 300 рублей

Петроглифы
Высеченные на скалах изображения сделаны древним человеком шесть тысяч лет
назад

Самые крупные и интересные скопления гравировок находятся в полутора километрах
к северо-западу от Бесовых Следков – на Старой и Новой Залавруге. Они
принадлежат к числу мировых шедевров охотничьего наскального искусства
первобытной эпохи. Многие изображения хорошо сохранились.

Пудожский район, восточное побережье Онежского озера

Национальная кухня

Основу карельской народной кухни составляют мучные и рыбные блюда.
Примечательно, что большая часть населения никогда не использовала пряности:
они стоили очень дорого и были доступны только зажиточным хозяевам. Традиция
оказалась настолько живучей, что многие хозяйки и по сей день спокойно
обходятся без них. Исключение составляет уха из свежей рыбы. Но исконно
карельское блюдо, по признанию самих местных жителей, – это калитки,
традиционная карельская выпечка, такой же символ кулинарной Карелии, как рыбник
и уха. Делаются калитки из «темной», ржаной муки. «Kalittoa kyzyy kaheksoa» –
«калитка просит восьмерки». Чтобы испечь калитки, нужны восемь ингредиентов:
мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка – картофель,
крупа или толокно. Калитки пекли по воскресеньям и в праздничные дни. Ели с
ухой, супом или молоком. Интересно, что в карельском языке нет слова «жарить».
Даже пироги, которые жарили в масле, назывались keitinpiiroa – «варенные в
масле пироги».

Заведения с лучшей национальной кухней и местным колоритом: ресторан
«Карельская горница», Петрозаводск, ул. Энгельса, 13, кафе «Усадьба», на въезде
в поселок Шуя

«Мы побывали в этих замечательных местах около года назад. Карелия – это
прежде всего потрясающая природа, поэтому посещение каких-то конкретных
достопримечательностей в наши планы не входило, их можно будет посмотреть в
следующий раз. Зато мы окунулись в первозданный северный лес и насладились
чистейшим пьянящим воздухом, который пропитывает тебя до самой последней
клеточки и как будто оживляет!»